HET WIJNETIKET VAN DOMAINE DU RENARD
In 2005 kreeg ik door toevallige omstandigheden in de wijk St. Pieter de beschikking over een lapje grond van ongeveer 800 m2 tegen betaling van een overeengekomen pachtbedrag. Met intensieve
SNOEIEN / SNOEICURSUS DRUIVEN
Algemeen. Snoeien van druiven is een bijzonder belangrijk onderdeel binnen het traject van de wijndruiventeelt. In feite is snoeien “het jaarlijks verjongen” van de druivelaar. Hierbij is een aantal aspecten
DRUIVENSAP
Het drinken van een glas eigen gemaakte (kwaliteits)wijn is natuurlijk een bijzondere en mondstrelende belevenis. Maar van most is natuurlijk ook – zonder verdere bewerkingen of toevoegingen – een heerlijk
DUURZAAMHEID IN DE WIJNBOUW.
Duurzame wijn ????? In Nederland drinken we gemiddeld 20 liter wijn per persoon per jaar, afkomstig vanuit vele wijnlanden in de wereld, zoals Chili, Australië, Zuid Afrika, Argentinië, Italië, Spanje,
ALGEMENE BASISGEGEVENS OVER WIJN.
Wijn is een alcoholische drank die wordt verkregen door het vergisten van druivensap (most); bij rode druiven blijven de schillen en pitjes aanwezig tijdens het vergisten. Alleen wanneer het is
WIJNBOUW MET VERMINDERD VERGIF MOGELIJK?
In deze website heb ik vaker melding gemaakt van het bovenmatige en veelvuldig gebruik van zowel chemische bestrijdingsmiddelen in de wijnbouw als ook de in de biologische wijnbouw toegepaste niet-chemische
(VERRICHTE) WERKZAAMHEDEN IN DE WIJNGAARD 2018-2019-2020-2021-2022-2023
VERRICHTE WERKZAAMHEDEN / HANDELINGEN 2024. Als Kerstmis en Nieuwjaar voorbij zijn, lonken de eerste werkzaamheden. 04-01-2024. Tweede heveling van de wijnen oogst 2023. De wijnen worden na de
WIJNSPREUKEN EN GEZEGDEN.
Alcohollisten hebben gelijk als ze op andermans gezondheid drinken. Wolfram Weidner. Er is maar één ding erger dan een alcohollist en dat is een man die nooit drinkt. Dean Martin. De
WIJNONZIN.
WIJNONZIN. Over wijn wordt heel wat geschreven en verteld. Jammer genoeg is niet alles overeenkomstig de werkelijkheid en de waarheid. Onwetendheid, maar zeker ook andere belangen kunnen hieraan ten grondslag
NEDERLANDSE WIJNBOUW IN ONTWIKKELING.
NEDERLANDSE WIJNBOUW IN ONTWIKKELING. Op dit moment bedraagt de geregistreerde wijnbouw in Nederland ongeveer 270 hectare. Maar vergeleken met Luxemburg (1.100 hectare), Duitsland (102.000 hectare), Spanje (1.000.021 hectare), Italië (690.000
Recente reacties