Welkom

Domein Wolder omvat informatie over de wijngaard DOMAINE DU RENARD, de Groentetuin (groenten en kleinfruit) en fruitgaard.

1

Ruud Frijns

Wijnmaker en -enthousiast, verbouwt druiven, groenten en fruit op zijn "Domein Wolder"

2

Domaine du Renard

De wijngaard van Ruud, gelegen aan de rand van Maastricht

3

Groentetuin en (klein)fruit

Groenten en (klein)fruit zonder bestrijdingsmiddelen

4

likeuren-homemade

likeuren gemaakt van (eigen) fruit/vruchten

Actueel

De huidige stand van zaken.

Winterklaar maken van de wijngaard

Nu dat de oogst is binnengehaald,  het vergisten van de wijnen heeft plaats gevonden en

Read More

Vinificatie van de druivenoogst 2019.

Zoals reeds vermeld in mijn vorige berichtgeving verliep het binnenhalen van de druivenoogst 2019 met enige planningsproblemen

Read More

Druivenseizoen 2019.

De ontwikkeling, het afrijpen van de druiven en het kiezen van het ultiem oogstmoment voor de

Read More