Wintersnoei
De stammetjes en zijscheuten zijn bespoten met zwavel tegen de (gal)mijten.
Eind februari is de wintersnoei nagenoeg gereed. De nieuwe scheut (legger) waarop dit jaar de nieuwe scheuten / druiven zullen komen, moet nog worden omgebogen en vast gemaakt aan de draad. Het is wachten op iets hogere temperatuur zodat deze scheut niet zal knakken bij het ombuigen.